Dispositivi & Accessori
Cappuccino de carotte, crème et citron vert
Prep. 10min
Totale 35min
4 portions
Ingredienti
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
3 branches de thym frais effeuillées
-
500 g de carottes en rondelles
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
du sel
-
du poivre moulu
-
50 g de mascarpone
-
175 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
le zeste d'un citron vert non traité
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
4 g
Calorie
1117 kJ /
267 kcal
Grassi
20 g
Carboidrati
15 g
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