Truite vapeur à la chinoise

Papillotes de cabillaud en feuille de chou

Lieu vapeur et couscous au citron vert

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Colin farci et asperges sauce au citron

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

Papillotes de truite, menthe et courgettes

Espadon, écrasé de pommes de terre

Dorades farcies au pesto de coriandre

Daurade à l'ail

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver