Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 380 g dunkles Bier, malzig (z. B. Doppelbock) und etwas mehr zum Bestreichen
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 500 g Weizenmehl Type 550
- 200 g Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
- 2 ½ TL Salz
-
10
g Ahornsirup
o 10 g Zuckerrübensirup - 20 g Butter
- 1 TL Brotgewürz (opzionale)
- Öl zum Einfetten
- Valori nutritivi
- per 1 Scheibe
- Calorie
- 788 kJ / 188 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 2 g
- Fibre
- 2.8 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Weizen-Buttermilch-Brot
12 Std.
Buttermilchbrot
18 Std.
Kommissbrot
15h 30min
Landbrot Backhausart
1小时 40 分钟
Schweizer Bauernbrot
7 Std.
Rundes Kümmelbrot aus dem Topf
7 Std.
Oberländer
14 Std. 30 Min
Roggen-Malzbier-Brot
2h 20min
Graubrot
2 Std.
Joghurtkruste
3小时
Dinkel-Roggen-Landbrot
3小时
Dinkelkruste
2h 20min