Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g water
- 8 dried chillies, deseeded
- 3 tsp white peppercorns
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp coriander seeds
- 15 garlic cloves
- 60 g shallots
- 4 sprigs fresh coriander, roots only
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 20 g fresh galangal (lengkuas)
- ½ kaffir lime, zest only
- 10 g shrimp paste (belacan)
- 10 g salt
- 80 g cooking oil
- Valori nutritivi
- per 1 jar
- Calorie
- 5263 kJ / 1258 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carboidrati
- 105 g
- Grassi
- 92 g
- Grassi saturi
- 9 g
- Fibre
- 36 g
- Sodio
- 4047 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Beef rendang
1j 55 menit
Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)
1h
Inti Kelapa (Sweet Coconut Filling)
15 menit
Sambal oelek
20 min
Beef rendang
6u. 20min
Beef Rendang
2h 30min
Acar (Nyonya Pickled Vegetables)
1h
Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)
1h 5min
Steamed Chicken With Herbal Liqueur
2h
Mushroom Meat Sauce
50 min
Dried Shrimp Sambal
55 Min
Slow-cooked Chickpeas
14 Std. 40 Min