Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 dried shiitake mushrooms, rehydrated in hot water
- 40 g fresh button mushrooms
- 50 g spring onions, cut in pieces
- 25 g celery stalk, cut in pieces
- 1 tsp soy sauce
- 1 tsp toasted sesame oil
- ¼ tsp dried chilli flakes
- ¼ tsp fine sea salt
- 120 g raw prawns, peeled
- 120 g pork mince, broken in pieces (see tip)
- 3 filo pastry sheets
- water, for sealing
- sunflower oil, for frying
- Valori nutritivi
- per 1 piece
- Calorie
- 284 kJ / 68 kcal
- Proteine
- 2.3 g
- Carboidrati
- 3 g
- Grassi
- 5.2 g
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