Nadan Mutta (Curry d’œufs)

Nadan Mutta (Curry d’œufs)

3.4 9 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

30 g d'huile de noix de coco
1 c. à café de graines de fenouil, séchées
250 g d'oignons coupés en quatre
20 g de gingembre, frais pelé et coupé en lamelles (2 mm)
4 gousses d'ail
2 piments rouges secs (kashmiri p. ex.)
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de piment en poudre
1 c. à café de poivre, moulu
½ c. à café de poudre de curcuma séché
400 g de coulis de tomates
1 pincée de sel
6 œufs cuits durs sans la coquille
6 brins de coriandre, fraîche effeuillés et ciselés, pour la décoration

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 13 g

Calorie 1104 kJ / 264 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 15 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Une fête pour le palais 20 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Ramen aux œufs

45 min

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40 min

Soupe de légumes aux gnocchi

30 min

Bâtonnets croustillants

1 godz. 30 min

Magie du sandwich

1 godz. 30 min

Rösti d’Argovie avec son fromage frais aux carottes

Brak ocen

Rösti à la valaisanne et sa compote de poires

45 min

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 min

Bao-Buns avec le Nester

1 godz.

Börek dans la plaque de cuisson

1 godz.

Filet de truite sur lit de lentilles Beluga, fenouil et vinaigrette aux légumes

45 min

Pommes de terre, chou-fleur et sauce hollandaise pour une grande tablée

Brak ocen

Mostra tutto

Mostra tutto