Alpengratin

Alpengratin

4.4 33 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

4 porties

Ingredienti

De pasta met ham-groentemengeling

boter om in te vetten
1 tl
Emmental in stukken (2 cm)
200 g
Gruyère kaas in stukken (2 cm)
100 g
witte kool in stukken (3 cm)
250 g
gekookte ham in ½ plakjes
200 g
water
1200 g
droge pasta type macaroni (kooktijd 5 min.)
300 g
vastkokende aardappelen geschild, in stukken (1 cm)
200 g
zout
1 ½ tl
verse bieslook (ong. 10 g), versnipperd
½ bos

De saus

eieren vers
2
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
200 g
gemalen nootmuskaat
¼ tl
gemalen cayennepeper
¼ tl
zout
¼ tl

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 47.7 g

Calorie 3781 kJ / 905 kcal

Grassi 49 g

Carboidrati 65 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi 11 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1h

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Rundvlees Stroganoff

1h

Griekse varkensstoofpot

45min

Spaghetti met tomaat en spek

35min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Runderragout met aardappelen

1h 10min

Vleesgehaktbrood met champignons

1h 5min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4h

Balletjes in Spaanse saus

55min

Rundergoulash met deegballetjes

1h 30min