Quiche de puerros

Quiche de puerros

4.4 17 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

8 portions

Ingredienti

Masa

aceite para engrasar
250 g de premezcla sin gluten
100 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
100 g de agua
1 cucharadita de polvo de hornear sin gluten
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
1 cucharadita de goma xántica (opzionale)

Relleno

150 g de queso parmesano o reggianito o sardo en trozos
400 g de puerro en trozos, solo la parte blanca
300 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
20 g de manteca
50 g de crema para cocinar
3 huevos
1 - 2 pellizcos de sal
220 g de queso ricota
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 14 g

Calorie 2185 kJ / 522 kcal

Grassi 36 g

Carboidrati 35 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina Argentina 96 ricette
Internazionale

Empanadas y tartas 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Curry de calabaza y pollo

40min

Spatzle de calabaza con salchicha

1h

Pastel de carne y calabaza

1h

Pastel de pollo y puerro

50min

Ñoquis de remolacha con pesto de rúcula y almendras

1h 20min

Magdalenas de zanahoria y cacao

50min

Salsas para fajitas

10min

Dip de tomates secos

5min

Emulsión de remolachas

1h 30min

Babaganoush con crackers de semillas

2h 30min

Empanadas de verdura

1h 50min

Terrina de brócoli, espinaca y queso

1h