Wedding cake aux fraises

Wedding cake aux fraises

4.5 41 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 15min

10 parts

Ingredienti

La génoise

beurre pour le moule
4 œufs (53-63 g chacun)
120 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
120 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (opzionale) (½ sachet)
1 pincée de sel (opzionale)

La compotée de fraise

800 g de fraises coupées en deux et quelques fraises pour la finition
20 g de beurre
80 g de sucre en poudre

La cream cheese

50 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
200 g de fromage à tartiner type Philadelphia et très froid

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 170.1 mg

Proteine 6.3 g

Calorie 1390.4 kJ / 330.9 kcal

Grassi 15.9 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 41 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°25 47 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Cocktail "un été à la campagne..."

10min

Cupcakes pommes et caramel

40min

Gâteau aux trois laits

2h

Burger scandinave

4h 10min

Cupcakes cerveau d'Halloween

1h 40min

Minicocas tunisiennes

2h 15min

Cupcakes de la Saint-Patrick

45min

Jus de poire

2h 25min

Mont d'Or et brioche

2h 45min

Hamburger tex-mex

4h 25min

Brownies au caramel

1h 20min

Tartelettes pistache-framboise

50min