Sambousseks à la viande
TM6 TM5 TM31

Sambousseks à la viande

4.6 (22 valutazioni )

Ingredienti

La pâte brisée

  • 150 g de farine de blé
  • 75 g de beurre froid, en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 50 g d'eau froide

La farce

  • 200 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux
    o 200 g de gigot d'agneau désossé, coupé en morceaux
  • 1 oignon, coupé en huit
  • 4 brins de persil frais, équeutés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 œuf
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • ¼ c. à café de paprika
  • ¼ c. à café de cumin en poudre
  • 50 g de pignons de pin

Valori nutritivi
per 1 pièce
Calorie
908 kJ / 217 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
11 g
Grassi
16 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative