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Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes
Ingredienti
La pâte feuilletée
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200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm), et un peu pour le moule
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200 g de farine de blé et un peu pour fariner
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90 g d'eau froide
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½ c. à café de sel
La garniture
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30 g de parmesan
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150 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
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10 g de ciboulette fraîche ciselée
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30 g d'olives vertes dénoyautées coupées en rondelles
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2 œufs
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 4 parts
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Francia
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