Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

4.8 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 porce

Ingredienti

500 gramů vody
1 polévková lžíce soli plus ¼ čajové lžičky soli
800 gramů chřestu spodní stonky oloupané
1 chilli, čerstvé na polovinu, bez semínek
100 gramů červené cibule na klínky
30 gramů slunečnicového oleje
20 gramů vinného octa, bílého
20 gramů limetkové šťávy
½ čajové lžičky cukru
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů manga, zralého na kousky (3 cm)
100 gramů čekanky štěrbák na kousky (5 cm)

100 gramů rukoly
2 snítky máty čerstvé pouze lístky
160 gramů uzeného krůtího prsa na plátky (5 mm)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 16 g

Calorie 1332 kJ / 318 kcal

Grassi 17 g

Fibre 5.6 g

Carboidrati 21 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Velikonoční menu II. 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Krevetová polévka s batáty

45 Min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1 Std. 30 Min

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

1 Std. 30 Min

Thajská polévka s krevetami

30 Min

Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem

40 Min

Krevetová polévka s chorizem a bramborami

40 Min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1 Std. 20 Min

Polévka gazpacho s jahodami

40 Min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40 Min

Marinované krevety

1 Std. 10 Min

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1 Std.

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 Std.