Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

Name: Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 20 g zeamă de lămâie; 100 g ulei de măsline extravirgin; ¼ linguriță boia de ardei; 1 linguriță muștar de Dijon; ½ linguriță piper negru măcinat; 8 ciuperci portobello, proaspete; 60 g ulei de măsline extravirgin; 15 g oțet de vin roșu; 30 g pătrunjel verde; 2 căței de usturoi; 1 fir ceapă verde; ¼ linguriță fulgi de chilli; ½ linguriță sare de mare; ¼ linguriță piper negru măcinat; 1 avocado

3.3 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

4 porții

Ingredienti

Ciupercile marinate

zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline extravirgin
100 g
boia de ardei
¼ linguriță
muștar de Dijon
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
ciuperci portobello, proaspete sau ciuperci de câmp comestibile, mari, curățate de pieliță și fără codițe
8