Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 8 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 5min

3 porții

Ingredienti

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 11 g

Calorie 1644 kJ / 392 kcal

Grassi 22 g

Fibre 9.2 g

Carboidrati 33 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Sos cu macrou afumat și năsturel

5min

Piept de vită sous-vide

Nenhuma avaliação

Bavareză de sparanghel

Nenhuma avaliação

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Salată siciliană cu crevete

40min

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45min

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1h 40min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1h 30min

Vinete crocante cu cremă de gulii

1h

Musaca de linte

2h 20min

Salată de quinoa cu legume crocante

30min