Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Tofu marinat
- 300 g tofu, tare, tăiat felii (cca. 1 cm)
- 2 linguri ulei de susan
- 2 linguri sos de soia
- 1 linguriță miere
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 1 linguriță zahăr brun
- 1 lingură oțet de mere
- ½ linguriță fulgi de chilli
Sosul dulce-acrișor
- 70 g prune uscate, fără sâmburi
- 40 g sos de soia
- 30 g oțet de mere
- 100 g apă
- 1 linguriță condiment „5 arome” (vezi recomandarea)
- 1 linguriță fulgi de chilli
- 1 linguriță ulei de susan
Legumele și orezul
- 150 g țelină tulpină, tăiată felii subțiri
- ½ linguriță fulgi de chilli
- 2 lingurițe sare
- 2 lingurițe ulei de susan, plus pentru prăjit
- 2 linguri oțet de mere
- 200 g orez brun
- 1200 g apă
- 1 linguriță ulei vegetal
- 250 g morcovi, tăiați rondele
- ½ linguriță zahăr
- germeni de fasole, pentru servit
- 1 fir ceapă verde, tăiată fin
- ghimbir murat japonez "beni shoga", pentru servit
- 1 lingură semințe de susan, pentru servit
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2189.2 kJ / 521.2 kcal
- Proteine
- 16.8 g
- Carboidrati
- 49.6 g
- Grassi
- 25.2 g
- Grassi saturi
- 3.7 g
- Fibre
- 10 g
- Sodio
- 2730.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Bolul cu tahini și cușcuș
30 Min
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24 godz. 50 min
Tartă de pere cu cremă de vanilie
Nessuna valutazione
Pâine paleo
55 Min
Heringi ucraineni dreși
1h
Tortulețe cu crevete și crabi
Nessuna valutazione
Ananas sous-vide
Nessuna valutazione
Mousse vegan de ciocolată
1 Std. 10 Min
Orez brun vegetarian
40 min
Bolul-curcubeu
1h 20 min
Clătite din tărâțe de ovăz
10min
Sushi cu Tempura de crevete
2h 40min