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Minipizzas de berenjena
Prep. 10min
Totale 40min
4 raciones
Ingredienti
-
350 g de berenjena en rodajas de 1 cm
-
500 g de agua
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
3 hojas de albahaca fresca troceada a mano
-
250 g de tomate triturado en conserva
-
½ cucharadita de orégano seco
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
40 g de mozzarella rallada
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 4 raciones
Sodio
982 mg
Proteine
12 g
Calorie
1685 kJ /
403 kcal
Grassi
29 g
Fibre
12.2 g
Grassi saturi
8 g
Carboidrati
16 g
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