Pulpo y crema de calabacín

Pulpo y crema de calabacín

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Prep. 15min

Totale 1h 25min

4 raciones

Ingredienti

1050 g de agua
1 cucharadita de sal
1000 - 1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
30 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
400 g de calabacín con piel, en trozos de 3 cm
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 881 mg

Proteine 30 g

Calorie 910 kJ / 217 kcal

Grassi 9 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 2 g

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Spagna

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