Carne guisada com bolinhos de pão a vapor e couve roxa

Carne guisada com bolinhos de pão a vapor e couve roxa

Nessuna valutazione

Prep. 45min

Totale 2h 15min

6 doses

Ingredienti

Couve roxa

cebola cortada em pedaços
60 g
banha
40 g
40 g manteiga
couve roxa cortada em pedaços (3-4 cm)
500 g
maçã cortada em pedaços (3-4 cm)
200 g
açúcar
30 g
vinagre de vinho tinto
30 g
água
150 g
vinho tinto
100 g
folha de louro
1
sal
½ c. chá de
pimenta-da-jamaica moída
1 pitada de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá cheia
1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
bagas de zimbro
2

Bolinhos de pão

sobras de pão cortado em pedaços
300 g
salsa só as folhas
5 pés de
cebola cortada em pedaços
80 g
manteiga
25 g
leite
220 g
ovos
3
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Carne guisada e bolinhos de pão

farinha
30 g
água
150 g
dentes de alho
3
cebola cortada em pedaços
450 g
azeite
30 g
carne de vaca p/ guisar cortada em pedaços (2-3 cm)
750 g
açúcar
1 c. chá de
concentrado de tomate
50 g
tomate em pedaços ou fresco
350 g
vinho tinto
200 g
colorau
2 c. sopa de
sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
alcaravia em pó
½ c. chá de
½ c. chá de sementes de alcaravia
raspa de limão
1 c. chá de
manjerona fresca
1 c. sopa de
folhas de louro
3
bagas de zimbro
5
cravinho em pó
1 pitada de
2 cravinhos
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa cheia
1 cubo de caldo de legumes
Manteiga q.b. p/ untar
geleia de groselha
1 c. sopa cheia

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1922 mg

Proteine 40 g

Calorie 2795 kJ / 668 kcal

Grassi 25 g

Fibre 7.7 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 58 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Friend 42 ricette
Portogallo

Mais em menos tempo com a Bimby Friend 15 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Guisado de frango com chouriço e grão

Guisado de frango com chouriço e grão

40min

Feijão de óleo de palma

Feijão de óleo de palma

20min

Cappucino gelado de kiwi e manjericão

Cappucino gelado de kiwi e manjericão

3h

Salada de curgete com parmesão e vinagrete de tomate seco - TM5

Salada de curgete com parmesão e vinagrete de tomate seco - TM5

Nessuna valutazione

Carne de porco com puré de batata e couve-flor e brócolos

Carne de porco com puré de batata e couve-flor e brócolos

55min

Guisado de carne com puré de batata

Guisado de carne com puré de batata

1h

Sopa de carne dinamarquesa

Sopa de carne dinamarquesa

30min

Guisado de frango com chouriço e batata

Guisado de frango com chouriço e batata

50min

Ervilhas com ovos escalfados na Bimby Friend

Ervilhas com ovos escalfados na Bimby Friend

35min

Caril de frango rápido com arroz basmati

Caril de frango rápido com arroz basmati

40min

Ervilhas com ovos escalfados

Ervilhas com ovos escalfados

40min

Feijoada

Feijoada

1h 10min