Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1100 g Wasser
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Basmati-Reis
- 400 g Hähnchenbrustfilets, in Stücken (2-3 cm)
- Pfeffer zum Würzen
- 250 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Olivenöl
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 rote Paprika (ca. 180 g), in Streifen (5 mm)
- 60 g Oliven, grün, entsteint
-
½
TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
o ¼ Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1687 kJ / 403 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carboidrati
- 44 g
- Grassi
- 11 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodio
- 1012 mg
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