Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel, et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de riz basmati
- 400 g de filet de poulet, sans peau, coupé en morceaux (2 cm)
- 3 - 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de poivron, coupé en lanières
- 200 g de courgette, coupée en morceaux (2 cm)
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile végétale
- 30 g de concentré de tomate
- 1 - 2 c. à soupe de curry en poudre (voir "Conseil(s)")
- 400 g de lait de coco
- 30 g de miel (opzionale)
- feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1634.8 kJ / 390.7 kcal
- Proteine
- 20.7 g
- Carboidrati
- 34 g
- Grassi
- 18.2 g
- Grassi saturi
- 0.7 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodio
- 531.7 mg
Ricette alternative
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35min
Curry de crevettes et riz basmati
30 min
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55min
Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes
45 min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min
Légumes croquants aux crevettes
40 min
Pâtes au poulet tikka masala
45 min
Poulet miel-citron vert et riz créole
40 min
Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards
45 min
Poulet laqué au sésame
40 min