Μελιτζάνες ιμάμ

4.9 42 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 40min

6 μερίδες

Ingredienti

μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
6
ελαιόλαδο
20
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι
¼
κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
500 γρ.
σκόρδο σε λεπτές φέτες
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
100 γρ.
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
ντομάτα κονκασέ
400 γρ.
φέτα θρυμματισμένη στο χέρι
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 11 g

Calorie 2958 kJ / 707 kcal

Grassi 57 g

Carboidrati 37 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 ricette
Grecia

Αλχημιστής της φύσης 10 ricette
Grecia

Καλοκαιρινό τραπέζι 10 ricette
Grecia

Τραπέζι 38 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40min

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

45min

Ρατατούιγ

40min

Σαλάτα ζυμαρικών

35min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1h

Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν

1h 15min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1h 25min

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1h 45min

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

1h

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1h 5min

Μπάμιες

1h

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min