Μελιτζάνες ιμάμ

4.9 41 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 40min

6 μερίδες

Ingredienti

μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
6
ελαιόλαδο
20
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι
¼
κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
500 γρ.
σκόρδο σε λεπτές φέτες
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
100 γρ.
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
ντομάτα κονκασέ
400 γρ.
φέτα θρυμματισμένη στο χέρι
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 11 g

Calorie 2958 kJ / 707 kcal

Grassi 57 g

Carboidrati 37 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 ricette
Grecia

Αλχημιστής της φύσης 10 ricette
Grecia

Καλοκαιρινό τραπέζι 10 ricette
Grecia

Τραπέζι 38 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45min

Καλαμαράκια

50min

Ρατατούιγ

40min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1u.

Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν

50min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30min

Μουσακάς νηστίσιμος

1u. 10min

Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών

1u. 40min

Μπάρες με μήλα και κανέλα

3u.

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1u. 20min

Γίγαντες στο φούρνο

12u. 30min