Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 45min

6 μερίδες

Ingredienti

ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα και τα λαχανικά
30 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μείγμα βοτάνων Προβηγκίας (Province), αποξηραμένα
3 κ.σ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
κοτόπουλο καθαρισμένο (περίπου 1500-2000 γρ.)
1
νερό
400 γρ.
μηλίτη, ξηρό
100 γρ.
καρότα κομμένα σε λοξές φέτες
200 γρ.
γλυκοπατάτες σε φέτες (2 εκ.)
350 γρ.
πατάτες με τη φλούδα, καλά πλυμένες, κομμένες σε φέτες (1 εκ.)
600 γρ.
σάρκα στρογγυλής κολοκύθας κομμένη σε κομμάτια
200 γρ.
κολοκυθάκια με τη φλούδα, κομμένα σε φέτες (2 εκ.)
300 γρ.
κρεμμύδια σε φέτες
300 γρ.
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες (1 εκ)
300 γρ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
1 - 2 πρέζες

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1202.2 mg

Proteine 47.4 g

Calorie 3192 kJ / 762.9 kcal

Grassi 42.7 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 10.9 g

Carboidrati 46.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 ricette
Grecia

Τραπέζι 38 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Χυμός καρπούζι

10min

Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο

50min

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

20min

Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου

15min

Πέννες με μύδια

1h 5min

Πατατοσαλάτα με αυγά

40min

Μίνι μπέργκερς

3h

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

50min

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

40min

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5h

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min