Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

4.5 20 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

6 μερίδες

Ingredienti

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
150 γρ.
ψωμί σε κομμάτια
60 γρ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
2 - 3 κλωνάρια
τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
200 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο
15 γρ.
μελιτζάνες κομμένες κατά μήκος (1 εκ.), περίπου 3 μελιτζάνες
1000 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 x 400 γρ.)
800 γρ.
φύλλα φρέσκου βασιλικού
10
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 19.2 g

Calorie 1297 kJ / 311 kcal

Grassi 17.3 g

Carboidrati 15.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Μεσογειακές γεύσεις 10 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

1h 50min

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10min

Μπισκότα με βρώμη

25min

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις

20min

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

40min

Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια

25min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40min

Μουσακάς νηστίσιμος

1h 10min

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

25min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1h

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min