Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
Ingredienti
-
μανιτάρια πορτομπέλο, φρέσκα μεγάλα, χωρίς τα κοτσάνια (Ø 8-10 εκ.)6
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
ελαιόλαδο1 κ.γλ.
-
ξύσμα λεμονιού, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
καρότα σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)100 γρ.
-
μήλο, Granny Smith σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)100 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
χυμό λεμονιού50 γρ.
-
σάλτσα σόγιας20 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες150 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λωρίδες150 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε λωρίδες150 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
κινόα καλά ξεπλυμένη250 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση100 γρ.
-
φρέσκο κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric) (περίπου 4 εκ.)1 κομμάτι
-
τζίντζερ, φρέσκο (περίπου 4 εκ.)1 κομμάτι
-
κολοκυθάκι σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)150 γρ.
-
μελιτζάνα σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)200 γρ.
-
κολοκυθόσπορους για το γαρνίρισμα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
Ninguna valoración
Τάρτα με αμύγδαλα και εσπεριδοειδή
Ninguna valoración
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5h 40min
Χοντροκομμένα καρύδια ή πεκάν (100 γρ.)
Ninguna valoración
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
2h
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
Ninguna valoración
Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα
1h 10min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1h 25min
Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού
1h 5min
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min
Μελιτζάνες ιμάμ
1h 40min