Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas

Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas

4.7 9 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 5min

8 doses

Ingredienti

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
1600 g
lombinho de porco cortado em fatias (1 cm aprox.)
900 g
cogumelos frescos laminados
200 g
água
700 g
vermute seco
180 g
180 g vinho da madeira seco ou doce
cebola cortada em quartos
120 g
dentes de alho (opzionale)
2
mostarda à antiga (à l'ancienne)
3 c. sopa de
caldo de galinha caseiro
2 c. chá de
2 cubos de caldo de galinha, esfarelado
sal
2 c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de
natas c/ 35% de gordura
200 g
amido de milho
2 c. sopa cheias de
salsa picada p/ guarnecer
3 - 6 pés de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 947 mg

Proteine 27 g

Calorie 965 kJ / 230 kcal

Grassi 7 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Friend 42 ricette
Portogallo

Cozinhar grandes quantidades com a Bimby Friend 15 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Carne de porco caramelizada, bulgur e legumes a vapor

2h

Pilaf de porco

45min

Tiras de peru com molho cremoso

45min

Laços com carne picada e linguiça

45min

Frango com molho de leitão

1h

Bifinhos rápidos

25min

Surpresas de peru

45min

Peitos de frango pizzaiola

50min

Frango de cebolada à angolana

30min

Gratinado de bolonhesa

1h

Lombinho no pão

1h 45min

Carne de porco à alentejana

2h 30min