Coca de vidre con anís (Cataluña)

Coca de vidre con anís (Cataluña)

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Prep. 15min

Totale 2h 15min

6 unidades

Ingredienti

50 g de agua
50 g de leche
75 - 100 g de aceite de oliva virgen extra
85 g de azúcar
10 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
160 g de licor de anís dulce

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 134.9 mg

Proteine 3.8 g

Calorie 1323 kJ / 316 kcal

Grassi 14.9 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 38.6 g

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