Pizza vegetariana veloce

Pizza vegetariana veloce

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Prep. 30min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

240 g di acqua
450 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di miele (opzionale)
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
1 cipolla rossa a listarelle
150 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
100 g di cuori di carciofo sott'olio a pezzi
100 g di polpa di pomodoro a pezzi

100 g di passata di pomodoro
origano secco a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 478 mg

Proteine 29 g

Calorie 2783 kJ / 664 kcal

Grassi 22 g

Fibre 7.7 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 84 g

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