Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio

Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio

4.2 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

12 fette

Ingredienti

Tonno

1600 g di acqua
2 fette di tonno fresco (da 150 g cad. e alte 1-2 cm)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Cipolle in agrodolce

100 g di aceto bianco
100 g di vino bianco
20 g olio extravergine di oliva
15 g zucchero
15 g di sale
400 g di cipolle rosse di Tropea pulite e ben asciutte, tagliate in spicchi

Crema di formaggio

80 g di formaggio fresco spalmabile
50 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
5 fili di erba cipollina fresca tritata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

12 fettine di pane casereccio

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 726.3 mg

Proteine 8 g

Calorie 628.3 kJ / 150.2 kcal

Grassi 7 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 13.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Gelato veloce alle ciliegie

20min

Coroncine di pan brioches alla crema gianduia

50min

Tortellini in brodo (senza glutine)

2h

Pop corn di patate

1h 30min

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1h

Bon bon alla fragola

2h 30min

Focaccia patate e rosmarino

1h

Palline di Parmigiano Reggiano

30min

Uova sode colore arancio

55min

Insalata di riso con scampi, ceci e olio al rosmarino

1h

Crocchette di pollo e patate

50min

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2h 20min