Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g sparanghel, mijlocul și capetele lemnoase, tăiate bucăți (5 cm), vezi recomandări
- 600 g apă clocotită
- 1 lămâie netratată, doar coaja tăiată fâșii subțiri
- 150 g ceapă, sferturi
- 30 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 200 g cartofi, curățați de coajă și tăiați cuburi (2 cm)
- ½ linguriță sare de mare fină, plus pentru asezonat
- 2 prize piper negru măcinat, plus pentru finisat
-
50
g smântână grasă (cca. 48% grăsime), plus pentru decor
o 50 g smântână maturată, 30% grăsime, plus pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 884 kJ / 213 kcal
- Proteine
- 4.2 g
- Carboidrati
- 13.9 g
- Grassi
- 14.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Supă de conopidă cu brânză
30min
Tartă cu ciuperci
50min
Supă de morcovi și sparanghel cu migdale
30min
Iepure cu prune uscate
1h
Musaca de linte
2h 20min
Supă franțuzească de ceapă cu foitaj
55min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1h 15min
Supă cu spanac și parmezan
45 min
Supă cremă de sparanghel
25 min
Supă cremă de ardei gras
20 min
Supă cremă de roșii
25 min
Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30min