Pão de cebola com massa-mãe

Pão de cebola com massa-mãe

5.0 2 valutazioni

Prep. 25min

Totale 9h 15min

1 Receita completa

Ingredienti

cebola cortada em lâminas
250 g
azeite mais q.b. p/ untar
20 g
queijo parmesão cortado em pedaços (2-3 cm)
30 g
leite mais q.b. p/ pincelar
130 g
água
325 g
massa-mãe (ver dica)
150 g
açúcar
10 g
manteiga
120 g
farinha tipo 65
535 g
ovo
1
sal
1 c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Receita completa

Sodio 1975 mg

Proteine 83 g

Calorie 14109 kJ / 3370 kcal

Grassi 145 g

Fibre 24.3 g

Grassi saturi 79 g

Carboidrati 416 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Momentos de partilha 15 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Speculoos (Bolacha flamenga)

1h 10min

Mini cheesecake japonês sem açúcar e sem glúten

1h 30min

Bolachas de queijo vegan

30min

Bananas da Madeira com molho de caramelo e especiarias

1h 50min

Espuma de queijo e goiaba

9h

Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã

2h 10min

Patê de beringela e pimento

50min

Sorvete de tomate com manjericão

8h

Pão de espelta

1h 45min

Ponche de ananás e espumante

30min

Tarte de banana com crème fraîche

2h 25min

Gelado de rosas e pistácio

8h