Poke vegetariano

Poke vegetariano

4.5 2 valutazioni
Prep. 20min
Totale 50min
4 doses

Ingredienti

  • dente de alho
    ½
  • gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
    3 cm
  • vinagre de arroz
    30 g
  • sumo de limão
    15 g
  • molho de soja
    60 g
  • molho mirin
    15 g
  • óleo de sésamo
    30 g
  • água
    1200 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • arroz preto tempo de cozedura 18 minutos (ver dica)
    200 g
  • cenoura cortada em palitos (1 cm)
    140 g
  • queijo feta cortado em cubos (1 cm)
    200 g
  • grão-de-bico cozido escorrido
    200 g
  • tomate cortado em cubos (1 cm)
    200 g
  • maçã Granny Smith descascada e cortada em fatias
    1
  • bagas de goji
    40 g

Valori nutritivi per 1 dose

Calorie 542 kcal / 2269 kJ
Proteine 18 g
Grassi 22 g
Carboidrati 63 g
Fibre 6.5 g
Grassi saturi 9 g
Sodio 1988 mg

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...