Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

3.8 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 45min

8 porții

Ingredienti

Marinadă

ulei de susan
40 g
sos de soia light
40 g
zeamă de limetă
25 g
ghimbir proaspăt curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 g
ceapă verde tăiată bucăți
3
cățel de usturoi
1
chilli roșu, proaspăt fără sâmburi, după gust
1
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
800 g

Preparare

apă
1000 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 24.1 g

Calorie 1317 kJ / 317 kcal

Grassi 23.6 g

Carboidrati 1.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bufet de vară 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 godz. 10 min

Salată de orez

1 godz.

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35 min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4 godz. 45 min

Pește gras sous-vide

1 godz. 5 min

Bolul-curcubeu

1 godz. 20 min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1 godz.

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1 godz. 15 min

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1 godz. 50 min

Somon cu crustă de migdale

35 min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1 godz.

Pâine țărănească

2 godz.