Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
20 - 30
g Weissweinessig (opzionale)
o 20 - 30 g Zitronensaft (opzionale) - ¼ Bund Petersilie (ca. 5 g), Blätter abgezupft (opzionale)
- 400 g gemischtes Gemüse, in Stücken (z.B. 200 g Karotten, 200 g Kohlrabi, siehe Varianten)
- 1 Apfel (ca. 150 g), geviertelt
- 150 g Zucchetti, in Stücken (3 cm)
- 30 g Sonnenblumenkerne (opzionale)
- 2 Prisen Salz (opzionale)
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 170 kJ / 711.7 kcal
- Proteine
- 2.8 g
- Carboidrati
- 7.3 g
- Grassi
- 13.7 g
- Fibre
- 2.6 g
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