Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Anche necessario
Thermomix®Copri Lame
Trucha con crema bretona y chips de verduras Al vacío TM6
Ingredienti
Filetes de trucha al vacío
-
1600 g de agua
-
30 g de jugo de limón amarillo
-
2 filetes de trucha, sin piel , (aprox. 150-300 g cada uno), salpimentados
-
2 cdas de aceite de oliva
-
2 ramitas de tomillo fresco
Chips de verduras y crema bretona
-
50 g de aceite de oliva
-
30 g de poro , en rodajas (1 cm)
-
150 g de betabel
-
150 g de zanahoria150 g de camote
-
150 g de calabacita
-
aceite en aerosol
-
3 pizcas de sal fina , o al gusto
-
3 pizcas pimienta negra molida , o al gusto
-
1 diente de ajo , pelado
-
1 ramita tomillo fresco , (sólo las hojas)
-
30 g de aceite de oliva extra virgen
-
1 filete de anchoa en aceite
-
200 g de frijol blanco cocido , lavados y escurridos
-
150 g de agua
-
½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L) , desmenuzado
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porción
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Messico
Potrebbe anche interessarti...
Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.
1h 40min
Menú: Tartar de zanahoria, manzana y avellanas. Crepas rellenas de espinacas con queso ricotta en salsa de jitomate.
1h 30min
Frijoles Maneados
20min
Sandwich de barbacoa de cerdo de Carolina del Sur
5h 15min
Ceviche de tomate
15min
Pasta al pesto estilo italiano con jitomates cherry confitados
30min
Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.
1h
Sartén con pisto de verduras de verano
40min
Crema de espárragos verdes y espinacas
40min
Pastel de pavo con camote
Nessuna valutazione
Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón
55min
Sopa Húngara de hongos
30min