Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

4.6 13 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

15 g d'huile végétale
15 g de gingembre frais finement tranché
510 g de travers de porc en morceaux (5 cm)
60 g de sucre candi rocher émietté

60 g de cassonade, émietté
30 g de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
60 g de vinaigre de riz
30 g de sauce soya

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 520.4 mg

Proteine 20.5 g

Calorie 1937.4 kJ / 463.1 kcal

Grassi 33.7 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 9.8 g

Carboidrati 16.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Atelier Découverte 25 ricette
Canada

Potrebbe anche interessarti...

Fèves au lard au sirop d'érable

31h 5min

Maïs vapeur au chili et à la lime

25min

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1h 5min

Soupe aux pois

2h 10min

Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

1h 35min

Coq au Vin (Betty) Métrique

2h 15min

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55min

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

2h

Pâté chinois

1h 30min

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1h

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4h 40min

Gâteau Aloha aux carottes

1h 20min