Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 330 g milk, plus an extra 1 tsp
- 560 g baker's flour
- 30 g milk powder
- 2 tsp dried instant yeast
- 2 eggs
- 1 tsp sea salt
- 100 g salted butter, plus extra to grease
- 50 g sugar
- 1 egg yolk
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1261.7 kJ / 300.4 kcal
- Proteine
- 8.8 g
- Carboidrati
- 39.4 g
- Grassi
- 11.8 g
- Grassi saturi
- 6.9 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodio
- 298.1 mg
Ricette alternative
Tangzhong Milk Bread
2h 35min
Artisan potato bread
2h 5 min
Easy everyday white bread
5h 10min
Nyonya curry chicken bun
2sa 45 dk
Baguettes
3 Std. 45 Min
Buttermilk bread
2h
Pineapple buns
9h 50 min
Hokkaido Milk Loaf
4 Std. 20 Min
Easy brioche
1h 50min
Mick's ciabatta rolls
21sa 20 dk
Milk bread (Challah)
2 Std. 20 Min
Cotton soft Japanese cheesecake
1h 45min