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Faschierte Bällchen in Tomatensauce zu Nudeln
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Faschierte Bällchen
-
40
g Semmelwürfel
o 40 g Weißbrot, altbacken, ohne Kruste, in Würfeln (siehe Tipp) - 80 g Milch
- 6 - 12 Stängel glatte Petersilie, frisch, abgezupft, nach Geschmack
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Faschiertes (vom Rind)
- 2 Eier
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- Öl zum Einfetten
Tomatensauce
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Öl
- 600 g Tomaten
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
Nudeln kochen
- 1200 g Wasser
- 1 - 1 ½ TL Salz
- 1 TL Öl
- 320 g Spaghetti
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2668 kJ / 637 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carboidrati
- 65 g
- Grassi
- 24 g
- Grassi saturi
- 8 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodio
- 1441 mg
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