Borscht

Borscht

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Prep. 15min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

fresh parsley leaves only
3 - 5 sprigs
tomatoes cut in pieces
200 g
onions cut in halves
100 g
carrots cut in pieces
100 g
beetroots cut in pieces (2 cm)
200 g
oil
40 g
potatoes cut in pieces (2 cm)
150 g
red peppers cut in pieces (2 cm)
100 g
white cabbage cut in strips
200 g
water
1000 g
salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 831.8 mg

Proteine 2 g

Calorie 513 kJ / 123 kcal

Grassi 7 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 0.4 g

Carboidrati 12 g

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