Creamy Mushroom Truffle Soup

Creamy Mushroom Truffle Soup

4.5 60 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

chestnut mushrooms quartered
200 g
fresh button mushrooms halved
250 g
garlic cloves
2
onions quartered
120 g
olive oil
15 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fine sea salt
½ tsp
mushroom stock cube (for 0.5 l) gluten free, crumbled
1
boiling water
250 g
cornflour mixed with 2 tsp water
2 tsp
soya milk unsweetened
200 g
garlic powder
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
truffle oil
2 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 316.4 mg

Proteine 5.4 g

Calorie 433.6 kJ / 103.6 kcal

Grassi 4.9 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 0.6 g

Carboidrati 11.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Festive Flavours with Thermomix® 11 ricette
Regno Unito e Irlanda

Free From 76 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

35 dk

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 dk

Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli

1sa 20 dk

Creamy Mushroom Soup

20 dk

Creamy Courgette Soup

25 dk

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1sa 20 dk

Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

45 dk

Sumac-spiced Houmous

5 dk

Onion Soup

1sa

Broccoli Cream Soup with Croutons

1sa

Red Pepper and Tomato Soup

30 dk

Pea and Mint Soup

20 dk