Picanha ao sal

Name: Picanha ao sal
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1000 g água; 1500 g sal grosso; 1 picanha

3.9 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 5min

8 porções

Ingredienti

água
1000 g
sal grosso
1500 g
picanha inteira, (com aprox. 800g)
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Sodio 91 mg

Proteine 31 g

Calorie 853 kJ / 204 kcal

Grassi 9 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 0 g

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