Bife a rolê com arroz ao vapor

Bife a rolê com arroz ao vapor

4.9 7 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 40min

4 porções

Ingredienti

bifes de alcatra finos (aprox. 15 cm x 8 cm x 1 cm cada)
8
sal
1 ½ c. chá de
pimenta do reino em pó
1 pitada de
cenoura pequena, cortada em tiras
1
vagens verdes
100 g
linguiça calabresa defumada, cortada em tiras
½
salsinha fresca
8 ramos de
alecrim
8 ramos de
cebola
150 g
dentes de alho
3
azeite
40 g
tomates maduros, cortados em pedaços
1000 g
vinho tinto, seco
80 g
água
750 g
açúcar
1 c. chá de
caldo de carne em pasta
2 c. chá de
2 c. chá de sal
arroz
300 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porção

Sodio 399 mg

Proteine 68 g

Calorie 2993 kJ / 716 kcal

Grassi 32 g

Fibre 39 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 34 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Brasil um país de muitos sabores - Volume 2 60 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Picadinho

40min

Galinhada

1h 30min

Bolinho de arroz com calabresa

35min

Pudim de leite condensado

4h

Arroz e feijão tradicional

13h 20min

Estrogonofe de carne com batatas

1h 20min

Ragú de carne

45min

Batata recheada

1h 50min

Filé de peixe com molho de camarão

1h 5min

Peixe crocante com maionese de coentro

1h 15min

Escondidinho de carne

1h 15min

Arroz branco no vapor

25min