Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Maquereaux sauce au citron et brocolis
Prep. 10min
Totale 45min
4 portions
Ingredienti
-
550 g d'eau
-
600 g de brocolis détaillés en bouquets
-
4 maquereaux frais, vidés
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de jus de citron
-
35 g d'échalote
-
4 brins de persil frais équeutés
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à café de fond de poisson
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1025.8 mg
Proteine
124.5 g
Calorie
5849.3 kJ /
1405.5 kcal
Grassi
97.8 g
Fibre
2.5 g
Grassi saturi
34.3 g
Carboidrati
5.5 g
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