![Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a91af123-aaa7-44f4-8bd5-ee87bd1c46be/Derivates/0dbf4861-bec6-406c-a567-35aa0c823103.jpg)
Versioni compatibili
Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g de lait de coco
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- ½ c. à café de sel
- 20 g de gingembre frais
- 6 - 8 brins de coriandre fraîche
- 125 g de beurre, coupé en morceaux
- 900 g de carottes, coupées en morceaux
- 1500 g d'eau
- 200 g de lait
- 4 œufs
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2929.3 kJ / 703.3 kcal
- Proteine
- 18.8 g
- Carboidrati
- 55.8 g
- Grassi
- 43 g
- Grassi saturi
- 28.3 g
- Fibre
- 9 g
- Sodio
- 879 mg
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