Thermomix Friend necessario

Per preparare questa ricetta serve Thermomix Friend®. Ulteriori informazioni

Prawn Curry with Basmati Rice
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Prawn Curry with Basmati Rice

4.7 (24 valutazioni )

Ingredienti

Rice

  • 1300 g water
  • 1 ½ tsp fine sea salt
  • 25 g olive oil
    o unsalted butter, diced
  • 300 g basmati rice

Prawn Curry

  • 3 garlic cloves
  • 1 fresh green chilli, medium spicy
  • 40 g olive oil
  • 100 g onions, quartered
  • 10 g fresh coriander leaves, plus extra for garnishing
  • 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 2 tsp ground cumin
  • 2 tsp ground coriander
  • ½ tsp ground turmeric
  • 1 tsp fine sea salt
  • 70 g tomato purée
  • 400 g coconut milk
  • 800 g medium raw prawns, peeled

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
2524 kJ / 603 kcal
Proteine
45 g
Carboidrati
68 g
Grassi
17 g
Grassi saturi
3 g
Fibre
3.9 g
Sodio
1003 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative