Charlotte aux framboises

Charlotte aux framboises

4.7 156 valutazione

Prep. 30min

Totale 3h 40min

6 parts

Ingredienti

Le sirop

75 g de sucre en poudre
150 g d'eau
50 g de framboises fraîches
1 citron vert non traité (le zeste et le jus)

La crème

6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
600 g de framboises fraîches
50 g de sucre en poudre
13 biscuits à la cuillère
300 g de crème liquide entière très froide
1 c. à café bombée de mascarpone très froid
20 g de sucre glace

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 7 g

Calorie 2130 kJ / 334 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 27 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 ricette
Francia

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 ricette
Francia

Octobre rose 18 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Tartelettes aux abricots et au romarin

Tartelettes aux abricots et au romarin

1h 45min

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

3h 35min

La dacquoise aux fruits d'été

La dacquoise aux fruits d'été

15h 45min

Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

13h

Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

3h 10min

Fraisier macaroné revisité

Fraisier macaroné revisité

2h 45min

Fraisier à la rhubarbe

Fraisier à la rhubarbe

24h

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

1h 30min

Tarte aux framboises

Tarte aux framboises

1h 20min

Tarte chocolat-noisettes

Tarte chocolat-noisettes

4h 20min

Succès praliné

Succès praliné

1h 40min

Gâteau mousse au praliné

Gâteau mousse au praliné

13h