Dispositivi & Accessori
Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés
Prep. 15min
Totale 1h 10min
4 portions
Ingredienti
La garniture
-
700 g d'oignons coupés en quatre
-
70 g beurre
-
30 g huile d'olive
-
50 g d'eau
-
4 belles pommes de terre (env. 220 g chacune), coupées en deux dans le sens de la longueur
-
1 c. à café de sel
-
30 g de caramel liquide
-
1 pincée de poivre moulu
La farce à la viande
-
50 g d'oignon
-
20 g d'huile d'olive
-
150 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf
-
1 pincée de sel
-
30 g de vin blanc
-
50 g de fromage râpé
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
17 g
Calorie
2585 kJ /
617 kcal
Grassi
37 g
Carboidrati
50 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Légumes farcis
10 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Petit soufflé de poulet au curry
1 Std. 4 Min
Surprises de veau au fromage et au poivron
45 Min
Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes
3 Std. 30 Min
Lasagne à la béchamel au camembert
1 Std.
Enchiladas gratinées au poulet
1 Std. 45 Min
Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde
1 Std. 15 Min
Gratin de poivron à la bolognaise
1 Std. 45 Min
Pommes de terre farcies
1 Std. 15 Min
Gratin de pommes de terre et filet de dinde
1 Std.
Tartiflette aux courgettes
55 Min
Boureks à la pomme de terre et viande hachée
1 Std. 30 Min
Poulet rôti farci
1 Std. 50 Min