Pizza façon donut

Pizza façon donut

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Prep. 25min

Totale 1h 30min

6 portions

Ingredienti

220 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel
1 c. à café de thym frais
100 g d'emmental coupé en morceaux
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
120 g de crème fraîche
100 g de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de chorizo coupé en rondelles
50 g de roquette

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 23.7 g

Calorie 2409.3 kJ / 576.5 kcal

Grassi 30.3 g

Fibre 3.8 g

Carboidrati 50 g

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