Pizza burger

Pizza burger

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Prep. 20min

Totale 1h 50min

5 portions

Ingredienti

100 g d'emmental coupé en morceaux
15 g de levure boulangère fraîche
290 g d'eau
500 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 c. à café de sucre en poudre
1 pincée de sel
25 g d'huile d'olive et un peu pour les ramequins
1 tomate coupée en 10 rondelles
1 oignon coupé en rondelles fines
200 g de mozzarella râpée
350 g de viande de bœuf hachée
10 g de beurre
5 c. à café de moutarde
5 c. à café de ketchup

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 38 g

Calorie 3053 kJ / 725.2 kcal

Grassi 28.6 g

Fibre 4.4 g

Carboidrati 77 g

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