Panzerotti à la romaine

Panzerotti à la romaine

4.0 35 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 5min

10 portions

Ingredienti

La pâte

320 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
40 g de beurre doux coupé en morceaux
150 g d'eau
1 c. à café de sel

La farce

100 g de jambon blanc coupé en tranches
200 g de mozzarella bien égouttée et coupée en morceaux (2 cm)

200 g de fromage scamorza, coupé en morceaux (2 cm)
1 jaune d'œuf
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

La finition

1 blanc d'œuf légèrement battu
huile de friture

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7 g

Calorie 1515 kJ / 362 kcal

Grassi 27 g

Fibre 1 g

Carboidrati 25 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizza et focaccia 50 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Calzone

2h 50min

Sucettes de fruits au chocolat

30min

Minipizzas façon pains au chocolat

3h 15min

Pizza façon donut

1h 30min

Pain farci à la mozzarella

45min

Petits croissants au saumon et fromage frais

1h

Fougasse briochée, oignon et fromage

45min

Pizza burger

1h 50min

Pizza quatre fromages

1h 40min

Gratin de pomme de terre au fromage et restes de viande

50min

Pizza poulet au curry

1h 15min

Bagel saumon fumé et concombre

1h 15min