Risotto aux oignons caramélisés et à la mimolette

Risotto aux oignons caramélisés et à la mimolette

4.4 372 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

150 g de mimolette en cubes
100 g d'oignon coupé en quatre
4 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto
60 g de vin blanc sec
700 g d'eau
1 cube de bouillon de poule
4 branches de thym frais effeuillées
du sel
300 g d'oignons doux des Cévennes, en lamelles
2 c. à soupe de sucre en poudre
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 16 g

Calorie 2343 kJ / 558 kcal

Grassi 21 g

Carboidrati 76 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix® n°14 68 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Spaghetti o palmo

Spaghetti o palmo

35min

Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris

Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris

1h 15min

One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette

One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette

20min

Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre

Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre

45min

Risotto au pesto et au chèvre

Risotto au pesto et au chèvre

30min

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

35min

Pâtes au gorgonzola

Pâtes au gorgonzola

40min

Risotto aux raisins et gorgonzola

Risotto aux raisins et gorgonzola

40min

One pot pasta au bleu et aux champignons

One pot pasta au bleu et aux champignons

30min

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1h 15min

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

25min

Risotto crémeux au camembert

Risotto crémeux au camembert

35min